林舟捏着空的洋甘菊干花袋,指尖蹭过袋底残留的细碎花瓣——剩下的300包量只够做纯洋甘菊茶的一半,赵建国要的500包要是凑不够,不仅得违约,还得影响茶馆后续的合作。
老周蹲在旁边翻育苗区的晾架,突然喊:“之前晾的半干洋甘菊还在!堆在棚角,没完全晒干,能不能加急烘?”
林舟赶紧跑过去看,果然,竹编晾架上堆着半袋半干的洋甘菊,花瓣还带着点潮气,却没发霉。
“用竹编架+风扇烘!”他转身搬来四个闲置的竹编晾晒架,把半干洋甘菊均匀铺在架上,每层架中间留半尺间距,再把两台工业风扇对着架面吹,“中午太阳足,再搬去院子晒两小时,傍晚就能干透。”
李婶赶紧找了块干净的塑料布铺在院子里,老周帮忙把竹编架抬过去,阳光晒在花瓣上,水汽慢慢往上冒,风扇一吹,院子里满是洋甘菊的清香。
陈阳的云台对着晾晒架,直播间里有做花茶的粉丝问:“半干花烘完会碎吗?”
林舟捏起一撮花瓣:“竹编架透气,风扇吹得匀,碎不了,还能保留完整的花型。”没一会儿,就有粉丝下单“半干洋甘菊样品”,15元一小包,当场卖出180包,多赚2700元。
上午十点,洋甘菊刚烘到半干,院门口就停了辆印着“青溪糕点坊”字样的电动车——是镇上开了三年的糕点坊老板王丽,手里拎着块刚烤好的柠檬饼干:“我家老客说饼干味太淡,想订3000斤香草点心原料,要柠檬香茅粉、薄荷粉、洋甘菊粉,每种1000斤,每斤18元,月底前能交吗?”
林舟心里一算,这单就是3000x18=元,刚好能补上之前茶包订单的原料成本。
他赶紧让李婶把磨好的样品粉拿过来:“柠檬香茅粉是鲜叶烘干磨的,薄荷粉加了点麦芽糊精防结块,洋甘菊粉过了三遍筛,细腻度够。”
王丽捏了点柠檬香茅粉撒在饼干上,尝了口后点头:“比市售的香,就按这个标准,粉用密封袋包装,每袋加印‘青溪香草’字样,每袋加1元。”
3000斤分600袋(5斤\/袋),就是600元额外收入,王丽当场转了元定金(30%),又追加了500套“三种粉+烘焙手册”组合,每套120元,多赚元,先收元定金。
离开前,王丽指着苏老太编的竹篮:“能不能用竹篮装组合套装,每篮加5元,要500个?”
林舟一口应下,转头让苏老太按组合套装的尺寸编竹篮——她编的时候特意在篮底加了块薄木板,防止粉袋漏底,笑着说“这样提着稳,还能当收纳篮用”。
下午一点,老周在给薄荷育苗区浇水时,突然喊:“林舟,薄荷叶子上长白霜了!擦不掉,还粘手。”
林舟跑过去一看,叶片上覆盖着一层白色粉状霉层,是薄荷白粉病,之前种洋甘菊时见过,只是这次蔓延得快,好几垄薄荷都受了影响——薄荷粉是糕点坊订单的核心原料,要是病死,粉的产量就得减。
“用小苏打+薄荷煮水喷!”林舟转身摘了把新鲜薄荷顶叶,李婶赶紧按1:10的比例兑水,加了勺小苏打,水沸后煮15分钟,放凉后过滤掉残渣。
林舟用喷壶对着病叶仔细喷洒,尤其是霉层密集的叶片背面,连茎秆底部都没放过——小苏打能破坏白粉病的细胞壁,薄荷水则能增强附着力。
系统悄悄弹出提示:【薄荷白粉病防治启动,72小时内霉层消退率达96%】。
陈阳的镜头对着喷完水的叶片,直播间里种薄荷的粉丝问:“喷完要晒太阳吗?”林舟点头:“晒半小时散光,能让药效更快发挥,还能让叶子干爽。”
福建的薄荷种植户发来私信:“林哥,小苏打会不会烧叶?付你50元教程费。”林舟回复“按1:10的比例,浓度低,不会烧叶”,顺手收下费用。
傍晚,李婶在加工房磨香草粉,刚磨完500斤柠檬香茅粉,研磨机突然“咔嗒”一声停了——电机转不动,打开进料口一看,里面卡了块没切碎的柠檬香茅梗,把磨盘卡住了。
“这可咋整?月底前要磨完3000斤,现在停了,进度得拖。”李婶急得直拍机器,老周蹲在旁边看了看,突然说:“用石磨应急!仓库里还有之前磨豆浆的石磨,能磨粉,就是慢了点。”
林舟赶紧和老周把石磨搬到加工房,清洗干净后,李婶往磨眼里倒柠檬香茅干叶,老周推着磨盘转,磨出来的粉虽然比机器磨的粗点,却带着石磨的清香。
王丽收到石磨粉的样品照片后,秒回微信:“石磨粉更有质感!就按这个,每斤加2元手工费。”
3000斤就是6000元额外收入,林舟赶紧让村里的壮劳力来帮忙推磨,苏老太则继续编竹篮,老周去检查洋甘菊的烘干情况——傍晚晒完的洋甘菊已经干透,装袋后刚好够500包纯洋甘菊茶的量。
加工房里的灯亮到了夜里九点,壮劳力们轮着推石磨,磨盘转动的“吱呀”声混着香草的清香;
李婶把磨好的粉装袋,每个密封袋上都印着“青溪香草”的红戳;苏老太的竹篮堆成了小山,每个篮里都垫了块蓝靛布,刚好装下三套粉袋和一本烘焙手册。
“今晚得把1000斤薄荷粉磨完,我叫食堂煮了玉米粥,大家轮着歇。”李婶端着粥进来,林舟帮着把装袋的粉放进竹篮,刚放完一箱,手机就响了——是王丽。
“我们糕点坊想加订1000斤迷迭香粉,做咸味点心,每斤20元,能一起做吗?”王丽的声音里带着期待,迷迭香点心是近期的新品,老客问了好几次。
林舟看了眼育苗区的迷迭香,之前防治叶蝉后长势正好,当即应下:“没问题!迷迭香粉明天就开始磨,月底一起送过去。”这又多赚元,王丽当场补了6000元定金。
挂了电话,林舟转头对老周说:“明天一早去割迷迭香,选长得壮的,烘干后磨粉,别耽误了订单。”
老周点点头,刚要去收拾石磨,就听见苏老太在喊:“林舟,编竹篮的细竹篾不够了!刚数了数,只剩300根,还差200根,500个竹篮编不完啊。”
林舟心里一紧,转头看向院角的竹堆——之前劈好的细竹篾已经用完,得去后山砍新竹,再劈成篾。他拿起砍刀:“我去后山砍竹,你先编着剩下的,半小时就回来。”
加工房里的石磨声还在继续,推磨的汉子们哼着小调,李婶的装袋声混着玉米粥的热气飘过来,育苗区的薄荷在夜风中轻轻晃,林舟刚走出院门口,就看见后山的竹林在月光下泛着深绿,心里想着:得赶紧砍够竹,不然明天的竹篮肯定赶不上进度。
陈阳坐在石桌上统计当天收入:青溪糕点坊定金++6000=元、洋甘菊样品收入2700元、香草粉手工费600+6000=6600元、竹篮增收500x5=2500元、福建教程费50元、青溪茶馆纯洋甘菊茶尾款(500x7)x70%-1050=2450-1050=1400元,扣除小苏打、麦芽糊精、蓝靛布等成本元,纯利润新增元。加上之前累计,本月收入突破1.05亿。
林舟刚把账本收好,就听见后山传来“咔嚓”一声——是砍竹的声音,老周也跟了过来,手里还拎着把柴刀:“我跟你一起砍,快些,晚上凉,别冻着。”
两人的身影消失在竹林里,月光透过竹缝洒在地上,加工房的灯光还亮着,像是青溪夜里不灭的星。