“这头猪我不打算卖肉,以后要做熟食卖,可以做成腊肉。”
顾时宜想好了,这头猪杀了以后全部腌制起来,以后可以时不时的做些腊肉卖。
还有那些火腿也可以卖了,她们早就尝过了,火腿腌制很成功,味道不错。
众人边走边聊,兴致勃勃地谈论着顾时宜的生意。
不一会儿,她们便来到了竹林的集市。
这里人来人往,热闹非凡,各种摊位琳琅满目,让人目不暇接。
顾时宜找了一个阴凉的位置,将板停好后,她开始给三人的空心菜称重。
胡氏家的空心菜除去筐子的重量是十三斤,刘大脚家的最多,有十六斤,王氏家也有十一斤。
菜还没来得及摆放好,就已经有顾客来买菜。
“姑娘,你可算来了,我都来看过好几次。”
吴婆子满脸笑容地走过来,眼中透露出一丝急切和欣喜。
吴婆子是县城王员外家的厨娘,王家和杨掌柜家是邻居。
今天早上,王家夫人偶然间看到隔壁杨建忠提着一大袋子蔬菜回家,心生好奇,便随口问了一句这些菜是从哪里买的。
杨建忠告诉她,集市上有个小姑娘在卖新鲜的蔬菜。
王夫人一听,立刻来了兴致,回到家中便吩咐吴婆子去集市上买菜。
吴婆子匆匆忙忙地赶到集市时,并没有见过有卖菜的摊子,在集市上打听了一下,得知摊主的菜卖完了,已经收摊回去。
这是自家夫人亲自交代的事情,无论如何也要完成任务。
于是,她在吃过早饭后,又接连来了好几次集市,可每次都没有看到卖菜的摊子。
吴婆子心里开始有些着急了,夫人交代的事情办不好,肯定会让夫人不高兴的。
这年头,能有个安身之处可不容易,她们这些做下人的,为了能让主家不抛弃自己,都得想尽办法去讨主家的欢心。
吴婆子是王家的老人,心思活泛,她想着既然在集市上找不到卖菜的,那不妨去竹林那边看看,问问哪家有青菜卖的,不管怎么样,今天都要买些蔬菜回去。
明天一早她再早点来集市,多买些回去,反正主家不缺银子,缺的是蔬菜瓜果。
惊喜的是皇天不负有心人,这次,吴婆子刚来到集市就看到了卖菜的摊子。
“阿婆,我们刚到,您想要买些什么菜?”
顾时宜满脸笑容,热情地招呼着。
她的目光落在眼前这位老妇人身上,只见她衣着得体,虽然算不上华丽,但也十分整洁,看上去像是富贵人家的仆人。
顾时宜心里暗自思忖,像这样的客人,通常都是出手大方的主儿,正是她现在所需要的客户群体。
“姑娘,每种菜都给我来三斤,还有那个红色的果子,给我来五斤。”
吴婆子笑呵呵的说道,家里主子多,不多买些她们这些仆人啥也捞不着,价格她都问过杨老板,这价格主家完全能承受。
还有这个红色的果子看着不错,买回去给夫人和两位小姐尝尝。
顾时宜一听,心中一喜,这位阿婆还真是个大客户。
“好嘞,阿婆您稍等,我这就给您过秤。”
顾时宜手脚麻利地拿起秤,将各种蔬菜依次称好重。
动作娴熟的称好菜,她又小心翼翼的地将蔬菜装进吴婆子带来的篮子里。
这次她带了四个品种的菜,分别是黄瓜、豆角、青辣椒和土豆,再加上三人的空心菜,总共就有五个品种。
“阿婆,这些菜一共是三百二十五文。”
顾时宜迅速地算出了价格,然后又对吴婆子说道,
“另外,我跟您说一下这个土豆的做法。先把土豆的外皮削掉,然后切成丝或者薄片,炒熟即可,还可以放一些青辣椒一起炒。
土豆也可以用来跟肉一起红烧,味道也很不错。
还有这个青辣椒,它既可以用来做配菜,也可以单独炒着吃,味道都不错。这个青菜要……”
顾时宜把除了黄瓜和豆角,其它的几种菜的做法跟吴婆子说了一遍。
吴婆子听过后,满意地点了点头,拿出钱袋,从里面拿出一个银角子递给了顾时宜。
“姑娘,不用找了。”
顾时宜接过银角子,拿在手里掂了掂,只多不少。
她原也不是喜欢占人便宜的,于是又从筐子里抓了一些小番茄,放在吴婆子篮子的角落里,笑着说道:
“阿婆,这是我自己种的小番茄,您拿去尝尝鲜。”
“谢谢姑娘。”吴婆子也不推辞,笑着道谢。
这些果子是顾时宜另外送的,她完全可以留下来给自己的孙子孙女吃。
吴婆子提着篮子慢悠悠地走了几步,似乎突然想起了什么,又停下脚步,转身折了回来。
“姑娘,你明天还会来这里卖菜吗?”
“阿婆,我明天一早就会来卖蔬菜瓜果,而且,明天接近中午的时候,我还会来卖一些熟食,您到时候可以过来瞧瞧,熟食可以尝了再买。”
顾时宜趁机又给明日的熟食生意打了一番广告。
吴婆子一听,眼睛顿时亮了起来,连连点头道:“诶,好好好,我明天一定来。”
吴婆子满心欢喜地提着菜篮子走了,嘴里还念叨着明天一定要早点来。
吴婆子离开后,摊子上的生意变得愈发忙碌起来,买菜的人络绎不绝,一个接一个。
有些是像王员外家那样,看到邻居买了新鲜的蔬菜回去,也跟风过来买一些回去尝尝鲜。
还有些则是早上买的菜不够吃,又回来再买一些。
顾时宜不管来人买多少,哪怕只买半斤,她都热情的招呼着,脸都笑麻了。
胡氏她们看了一会,也跟着顾时宜一起热情的招待那些来买菜的人,教授她们怎么做这些菜。
时间一分一秒过去,买菜的人渐渐少了,蔬菜也所剩无几。
胡氏见摊子上没人了,便赶紧凑到顾时宜身边,压低声音问道:“时宜啊,你这土豆也卖十五文一斤?”
另外两人也心存疑惑,都不约而同的看向顾时宜。