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高汤要熬煮半个小时,在这期间,李平安拿出上次买的纱布,把去毛去皮的熊掌,严严实实包裹了起来。

又用干净的线绳包裹成粽子。

这才在火候够了之后,小心翼翼地放进了汤锅。

这么做可不是哗众取宠,每一步都是必须的!

放在锅里熬煮,热汤反复翻滚,很容易就把胶原蛋白撕碎,甚至整个熊掌都变成碎块。

严严实实捆在一起,不但能避免这些,还能避免熊掌粘锅,以及各种调味料粘在熊掌上。

这次熬煮是关键中的关键,更是要历经4个小时!

大燕子和二燕子又提出了要代替李平安,结果都被李平安拒绝了。

他费了这么大的心力,可不想半途而废!

他是真的想给付鼎元争个脸面。

他知道付鼎元和他的弟弟妹妹们关系不是那么融洽,付鼎元又一个人在这里,如果他能把这道美食送上去,还能成为宴席上的主角,那么,付老头一定会眉开眼笑的!

上午7点,用纱布包着的宝贝,终于被李平安拿了出来。

在打开纱布的那一刹那,别说是一直陪着他的大燕子和二燕子,就连那几个小的,都争抢着从屋里跑了出来!

太香了!

肉香味包裹着草木清香,浓郁到了极点!

最主要的,她们从来没闻到过这股香味,就仿佛,多呼吸几次,这辈子就没白活一样!

如果是在酒店里,熊掌现在的造型,加上汤汁就可以上桌了。

但李平安这次是要去给老太太拜寿,整这么一个凶巴巴的玩意,他很怕弄巧成拙,吓到了老太太!

所以他决定把熊掌切成片,摆成他需要的形状。

也是因为切开,所以他的小姨子和媳妇们有口福了,从大到小,每一个都被他投喂了一小块儿!

至于老丈母娘,没啥用的玩意,喝你的中药去吧!

从7:00~9:00这个时间段,李平安睡了一小觉,但熊掌的制作过程还在继续。

大燕子和二燕子接替了他,用小刷子在不断的向一片片熊掌上刷着酱料。

刷了两个小时后,熊掌的肉片已经变成了棕黑色,晶莹剔透。

她们确实偷偷尝了一片,只能说,她们的平安哥太厉害了,只是反复刷酱料,就把熊掌的滋味又提升了一个台阶!

…………

上午11点,李平安抱着一个棉被卷,大踏步走进了临江大队。

抱着棉被,自然是无奈之举,他只准备了装食物的木盒,可没有保温设备。

熊掌已经做好了,如果被冻硬,甚至冻碎,那他都得哭死!

而且棉被里还有一个暖瓶,那些高汤,他也带了一些,在熊掌上桌之前,他还需要调制高汤,在熊掌上浇一些汤汁。

只不过,抱着棉被的画面,严重影响了他的个人形象。

…………

付鼎元可是一方大员,经过这么多年的沉淀和发展,家里肯定已经有些规模了。

就比如,他的二弟是临江大队的大队长,两个侄子,还有一个侄女都是吃供应粮的上班族。

家里的大院子,更是有十几间房子!

人都有私心,付鼎元认为他的家人太市侩,他的家人则认为付鼎元太冷血。

你官都做那么大了,而且已经退休了,为啥就不能再帮家里一把?

还有这么多孩子呢,把他们都安排吃供应粮,对你来说不是轻而易举吗?

为啥要推三阻四?

为啥就连你亲娘求你,你都不答应?

既然你不想让这个家好,那你也别管我们,我们就和你对着干了,就把当官的都请到家里来!

在这种心态作祟下,敦化县的大小干部,几乎都知道付鼎元这个大佬回家了。

结果就是,不管是真心还是假意,都得来!

于是,等李平安进入临江大队的时候,完全被当做了一个小卡拉米!

一个抱着破被的泥腿子,就算你穿得再好,长得再帅,也改变不了你的身份!

真是不要脸,付家是你能巴结上的吗?

根本就没有人接待他,甚至连正眼都没有人看他。

以至于,他在院子里转了一圈,棉被还是没地方放!

就在他想打听一下付鼎元的时候,门外一阵喧哗,两辆吉普车停了下来。

“王书记,想不到您亲自来了!”

“陈县长、刘县长,快请进!”

……

在门口迎接的是一个大鼻子中年人,很显然,那些干部没有他那么傻,几个人都第一时间拦住了大鼻子。

“小付,小点声,小点声,千万不要张扬!”

但那个大鼻子,就像人来疯一样,他好像就感觉家里来了大官儿很有面子,张罗的声音更大了。

“唉呀呀,你们能到我们付家来,是我们付家祖坟冒青气了,没有敲锣打鼓,都是慢待你们了!”

“爹,这就是王书记,快点来见礼!”

卧槽啊,大鼻子你是不是傻逼?看不到人家有多尴尬吗?

他们首先不是付鼎元请来的,其次,他们这么点儿小官儿,在付鼎元面前算个屁?这么张扬,不是让他们难堪吗?

只能说,没有最尴尬,只有更尴尬!

大鼻子的老爹,就是临江大队的大队长,老家伙跑过来,那叫一个点头哈腰!

没别的,他是真想溜须啊,面前的大官,随便一个人发一句话,他们家的孩子就都抖起来了!

这还不算完,握完手之后,老家伙还对着屋里叫唤了起来。

“老大呀,县里的大干部来看你了,你咋还不出来?”

“大哥,你快出来,咱们可不能慢待客人!”

……

太狠了,李平安甚至把眼睛都捂了起来!

作为一个外人,他都这么尴尬,可想而知,这些小官儿该是什么样的如坐针毡!

大概,屋里的付鼎元已经快吐血了吧?

“你起开,你是干啥的?这个院子是你能呆的吗?”

李平安是万万没想到,他就捂了一会儿眼睛,就碍着别人的事了。

那个大鼻子说的正是他!

“到其他院子去,开席的时候,少不了你的!”

事实上,付家的主院内,除了自家人外,确实一个农民都没有。

就比如现在,两侧好几个房门都打开了,一伙人虽然声音很小,虽然都小心翼翼,但确实是出来和县长们打招呼的。

在这种情况下,李平安就太扎眼了。

一个抱着破棉被的楞头青,站在这里好像真的不太合适。

“那个啥,我找付鼎元老爷子……”

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