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陆芊泠确实很喜欢这只小玉兔,可知道它的价格以后,她是想劝孟初沅不要买的,奈何没劝住。

现在看到这小东西,陆芊泠的心疼大于喜欢。

陆奶奶没有太大的反应,她垂下眼眸,重新把视线放在手上那块玉。

过了几秒钟后,陆奶奶那把浑厚且富有沧桑感的声音在静谧的大厅中响起:“七百万确实有些贵了。”

“我也觉得贵了。”难得有人跟她统一战线,陆芊泠身上的优越感蹭的上来了。

孟初沅表现得十分镇定,情绪也没有受到任何影响,甚至在坐在陆奶奶身边,洗耳恭听。

她见陆奶奶如此认真,想必对翡翠玉石这些颇有研究,说不定能在陆奶奶这里学到什么。

陆奶奶用手掂量了下玉石的重量,淡淡地说:“这块玉确实不错,但这重量还差了点意思。”

“奶奶,那您觉得这块玉大概值多少钱?”出于好奇,陆芊泠就提前帮孟初沅问了。

“六百万多点那样吧。”陆奶奶停顿了两秒钟,又补充了句:“不过你们说这是人家镇店之宝,七百万愿意卖给你们,已经很良心了。”

……

陆奶奶来这边住了两天,几乎每顿都是孟初沅亲自下厨。

她知道老人家牙口不好,特意把肉炖软,也选了些比较嫩的菜来做。

孟初沅那天听陆奶奶说想吃红烧肘子,然后第二天她就早起去了趟菜市场,专门去买了新鲜的肘子回来,顺便买了几样大家都爱吃的菜。

猪肘子买回来的特别多毛,为了将猪皮表面的毛去除干净,孟初沅可费了不少时间。

陆芊泠今天就要结束愉快的周末,她做完上周留下来的作业,闲着无聊于是来到了厨房。

看着孟初沅忙碌的身影,陆芊泠站在旁边,什么忙也帮不上。

“你买的猪肘子?”

孟初沅轻嗯了一声:“奶奶说想吃。”

陆奶奶吃完这顿午饭就要回去了,孟初沅便想把这道红烧肘子做好,让她尝尝。

陆芊泠抬起头,诧异的目光向她投来,疑惑地问:“奶奶说想吃你就做了?你怎么什么菜都会做啊?”

“这道菜不难。”

孟初沅将最后一块肘子处理干净后,她用清水洗完后在两面划上几刀,放入锅中,再加点料酒,煮到差不多时将肘子捞出,沥干水分。

其次,她再烧锅热油,将肘子放进油锅里炸至表皮为金黄色给捞出来。

紧接着,孟初沅盛了锅清水,加上各种调料去煮,将肘子放进去炖烂,脱骨后再捞出来,最后再煮一份肘子的料汁……

陆芊泠看着孟初沅来回折腾了好几趟,最后这道红烧肘子才做出来了。

看完全过程,陆芊泠变得有些目瞪口呆:“……这还不难啊?肘子下锅又下锅。”

由于炖肉需要花很长时间,孟初沅光做这一道菜就花了近三个小时。

孟初沅看了陆芊泠一眼,浅笑道:“想做好吃的菜当然得花点心思。”

她很享受做饭的过程,哪怕多投入点时间,孟初沅也是愿意的。

孟初沅把锅洗干净,回眸看着陆芊泠,“给你做个虎皮鸡爪?”

陆芊泠闻言,兴奋地点头:“好呀,你做给我看看。”

其实陆芊泠不是很喜欢油烟重的地方,平时家里开火的时候,她一般都不会过来厨房这边。

不知道为什么,看孟初沅下厨她就喜欢凑过来,看得格外认真。

孟初沅把那袋鸡爪倒入清水中,用盐水清理干净,将鸡爪子尖锐的趾甲剪掉,放入锅里焯水,加入姜片,葱段和料酒煮一会儿捞出。

然后她抓了把冰糖到干净的锅里,加点清水炒至焦糖色,放在旁边备用,随后把锅洗干净,倒入适量的油,把那盘鸡爪倒进去,炸一会儿,等表面变成金黄色给捞出来。

她百忙中偏头看了眼陆芊泠,道:“给我找袋冰块,再拿几瓶冰水过来,我一会儿要用。”

“哦。”陆芊泠转头跑去开冰箱,找了一袋冰块还有两瓶冷藏后的矿泉水回来。

孟初沅告诉她:“把这些倒在鸡爪上,给它浸泡会儿,这虎皮就有了。”

“原来如此。”陆芊泠听明白后,她立马将冰块倒进去,把两瓶矿泉水也加进去。

在孟初沅准备下一步调料时,陆芊泠正在观察那盆浸泡的鸡爪,有些好奇:“这样真的可以起虎皮吗?”

“再等会儿吧,时间太短了。”

大约二十分钟后,鸡爪真的慢慢有了虎皮的效果。

孟初沅把冰水从盆里倒出,将鸡爪沥干水分后,倒入锅里翻炒,加了些调味料和刚才炒好的冰糖水,还有适量的豆瓣酱。

陆芊泠站在旁边,闻着锅里传出来的香味,忍不住舔了舔唇:“好香啊。”

孟初沅眼带笑意,淡淡的道:“等它收汁,马上就好了。”

等虎皮鸡爪出锅后,陆芊泠偷偷在厨房尝了一个,鸡爪的味道很正,而且肉质软的不像话,到嘴就脱骨了。

陆芊泠三两下就吃完了,还给孟初沅点了个赞:“孟小妹,你该不会是新东方出来的吧?”

“你太看得起我了吧。”

陆芊泠真诚的看着她,道:“真的,比外面的好吃多了。”

她一直觉得家里雇的厨子已经是最好的了,导致他们去外面吃饭总是嫌弃没有家里好吃。

然而今天,陆芊泠觉得孟初沅的烹饪水平一点也不比高薪的厨子差。

孟初沅勾唇一笑:“你要是想学,我可以教你。”

“包教包会那种吗?”

她挑眉看着陆芊泠,不假思索地说:“当然。”

……

陆奶奶在院子外面晒了会儿太阳,慢悠悠地走进客厅,闻到一阵浓郁的香味,主动来到了餐厅。

瞥见孟初沅和陆芊泠都在厨房,陆奶奶便好奇地走过来,轻声问了句:“是不是要开饭了?”

孟初沅:“奶奶,马上就能开饭了。”

刚才和陆芊泠聊了会儿天,耽误了点时间,这会儿孟初沅正在做煎酿豆腐,还剩最后一道清炒荷兰豆没有做。

陆芊泠看到奶奶走过来,突然往旁边挪了下位置,把奶奶搀扶过来:“奶奶,她还做了您爱吃的红烧肘子哦。”

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