农忙这段时间,大队长没有提甲叮叮的医术,甲叮叮就装傻。
刚刚结束了玉米的劳作,紧接着就要开始收获红薯了。红薯地已经被挖开,红薯们整齐地排列在那里等待着人们的采摘。而对于她来说,任务并不繁重,只需要将挖出来的红薯装入编织袋中即可。装满后打个结,这就是她的工作流程。而且,她不需要去搬运这些袋子,只需蹲下身子专心装红薯就好。
红薯干好,周瑾出去了两天,回来就要收割水稻了,他用拖拉机带回来一个收麦机。
就是拖拉机头前面装了一个收割机,通过皮轮的带动而拉动收割机,不过只是把麦子割倒,这样就不需要镰刀割稻子了,但是后面是需要人工扎捆麦子,运麦子,运到场里垛起来,以防雨淋麦子霉。
老人用牛拉着石棍绕圈转,碾落麦子。
来进行一遍遍的脱粒等工序。
收割机很大,周瑾说看不见,需要人指挥,甲叮叮这时候就被叫上指挥了。
甲叮叮就是在前面一遍遍指挥,轻松了很多,一天工作下来,满身灰尘,鼻子里嘴里全是土。
水稻的收割是每天早上5点一直到晚上9点,天都黑完了,她拿着手电筒指挥。
后世收麦子只需要几天时间,但现在生产力低下,一个生产队要把全部麦子收割完、碾打完入库大约需要一个月左右。
这一次有了收割机,提前了半个月。
又去收黄豆,依然是周瑾用拖拉机装收割机,她来指挥。
等他们把黄豆收割完成,粮食已经晒干要送去公社,这个就不需要她了,周瑾、大哥、大队长、王国宁四人轮流一趟一趟的送。
剩下的粮食全部装袋入仓。
农忙算是结束了,周瑾说什么也不让甲叮叮干了,直接把她轰回家,周瑾直接对大队长说,下次他会弄回来一台大型插秧机,但是必须要她回去做饭,周瑾说这几甲叮叮太累了没有做饭,他很饿。
大队长一听,觉得插秧机比她有用多了,也直接把她轰走了。
小秋子作为孩子捡的麦穗不用交给生产队里,可以拿回家去。
但是生产队里的大人们捡了麦穗是要交给生产队的,不能带回家的,因为大人们交了捡的麦穗会记工分,到时候晾晒好的又碾成的粮食会以记得工分多少来分粮的。
小秋子拾稻穗回家晒,她觉得小秋子很厉害,每天都有5.6斤的麦穗给他拾。
小秋子笑着说“其实都是大队长和书记偷偷留着田里不拿走给我的。以前一个月的时间,我可以拾个180斤左右。现在就只能有80斤了。今年我干脆去拾红薯,我拾了将近有100斤。”
甲叮叮也开心看着他说“我们的小秋子真厉害。今天姐姐给你们煮羊杂汤配馒头吃。”
小秋子拿起背筐说“姐姐,你在家好好休息,我去红薯田里在看看。”
甲叮叮拿出羊头和羊蹄,把边边角角给收拾干净,用火烧毛,再用刀刮干净,按照骨头的结构很轻松把羊头给切开,一分为二。
拿出周瑾的大铁锅和大铝锅。
用大铁锅给羊杂焯水,再给羊头羊蹄焯水,去腥三件套记得要放。
把全部放在大铝锅中,加冷水,姜200克、花椒16克、胡椒20克、山奈10克、白芷10克、肉寇5克、香叶7克、茴香12克,不能放盐。焯水后羊杂汤就不要不放料酒,加多一点水,一次煮熟中间不续水。
汤开后,去掉血沫,汤会更白,盖章大火三十分钟后,弄成小火三个小时。
这一锅,甲叮叮算了一下,羊头将近6斤,羊蹄有5斤,羊杂有10斤,煮熟后能有10斤,钱多多就偷笑了。
等全部煮熟后,甲叮叮把羊头捞起来,羊杂全部捞起来,看着一锅奶白色的汤和4个羊蹄,她要流口水了,忍着不吃,她盛出一大盆汤,剩下的锅带汤和羊蹄丢进空间格里。
把羊心羊肝羊肺切片,羊肠切断,把羊头的肉给切了下来,一共有8.5斤羊杂
看着羊头骨,又把空间格那锅羊汤拿出啦,把骨头放进去,下次再嗷嗷汤。
拿出五个大碗,分一下肉,大哥,周瑾,王国宁全部给上6两羊杂,她自己4两,小秋子3两,汤倒是一样多,煎了4个大饼,泡了红薯粉丝全部煮好后,放进碗里,装进空间格,他们不知道几点回来。
下午四点,她一直闻着羊杂汤,口水都要流下来,她肚子饿了,从火堆里面拿出红薯,吃了起来。
看样子不到7点,小秋子也不会回来。
十月二十号了,天气太冷了,甲叮叮看着天气都已经零度了,她晚上都烧炕了。
甲叮叮都已经把过冬的菜全部准备好了,她已经到了猫冬的时候了,家里什么都不缺,连草药她都准备好了,家里的柴火都全部准好了,除了她不上工,家里的活都是她干的,没有看见她上工半个月,他们全部饿了吗?
甲叮叮干脆做红薯馒头,红薯窝窝头,做面条,把未来一个月的主食全部做了出来后,看着时间,都9点了,小秋子怎么也没有回来,甲叮叮自责不已,她忘记了,赶紧全部放进空间格。
拿上手电筒要去找小秋子,刚刚出门,没走几步,就看见很远有几个人影,甲叮叮喊道“大哥,小秋子和你们在一起吗?”
“老三不用担心,小秋子和我们在一起,你回去煮东西,我们都饿了。”
甲叮叮直接会厨房装模作样把羊杂粉丝汤端到炕桌上,他们也进家里,甲叮叮说“把大饼拿进来。”
他们进来的时候,看见羊杂红薯粉丝,眼睛都直了。
甲叮叮直接说“你们的羊杂都是一样6两,我的是4两,小秋子是3两,粉丝都是按照你们的食量煮的。”
王国宁和甲咚咚边听,边狼吞虎咽吃了起来,一口气吃了半碗后,才放慢速度。
“老三,你哪里搞来的羊杂?”
甲叮叮看着周瑾,他不让她说。
周瑾冷冷说“吃你的,别啰嗦。”
甲咚咚立马不说话了,不是老三弄来的,是周哥弄来的就行。
王国宁嘲笑说“像我从来不问,有得吃就很满足了。叮叮,明天还有吗?”
甲叮叮想了一下说“每周喝一次羊汤还是可以的,但是不许多嘴说出去,没事绝对不许带人回来。”
小秋子慢慢吃着,他是第一次吃羊杂汤,就连煎饼都是第一次吃,好好吃,太好吃了,他才不会带人来呢!以前都是自己一个人,现在有人一起吃东西是这么幸福的事。
甲叮叮摸了摸小秋子的头说“小秋子,明天你还出去吗?天气越来越冷了。”
小秋子说“姐姐,我要把红薯田全部翻找一遍,今天我又捡了2斤红薯。我也可以给家里做事的人。”
甲叮叮点点头说“我们家的小秋子真厉害,不过你只能捡到下雪天就不可以捡了,知道吗?你现在都8岁了,要好好学习知识,不能当个小文盲,知道吗?”
“嗯,姐姐,我会乖乖的。”
煎饼是她和小秋子一人一半,吃了一口她是吃不下了,周瑾倒是不嫌弃吃完。
吃完饭,周瑾拿出一个气灯,直接点上,整个房间都亮了还是白光的,甲叮叮特别高兴。
周瑾看着她,笑着说“叮叮,你用这盏灯,把煤油灯给我们用。”
啊啊啊啊啊~~~她是猪头,她好像有,上一世她在深山和丧尸一起住的时候,特意去买了好多盏还顺便顺手(偷)拿了好多好多好多煤油,但是她一直用的是太阳灯,这个气灯从来没有用过,她想了一下,故意说“大哥,这个气灯,大姐好像给我们买了吧!你记得在哪里吗?”
甲叮叮一问三不知,饶头说“你都不知道,我怎么知道?你干脆先用这个,找到了再还给老大就好。”
周瑾眼中带笑,那时候他们一起偷了好多好多煤油,按照一天24小时点灯,这一辈子他们都用不完,他现在手里签到还有一头猪都不知道怎么拿出来,愁死人了,这个小气鬼,都舍不得吃肉。
随后半个月,天是越来越冷了,看着他们每天都拿着大米回来,甲叮叮都不知道说什么好,每人每天十多二十斤的,他们从哪里搞来的?
甲叮叮每天真怕有人告她们,她都不敢把地窖打开,她一直上锁的,这是防大哥他们三人,她也不敢把大米放到地窖了,全部放在她的空间格里面,这是防红小兵的检查。
下雪了,甲叮叮看着雪,她还是很快躲进炕上,她怕冷,小秋子下午一定要和甲咚咚一起去干活赚工分,说什么也不听,不过好在上午倒是用功认字读书。
甲叮叮听到敲门声,立马出去,就看见知青的拉着她走,甲叮叮抱着门吼道:“你们要干什么?”
林期安拉着她的手臂说“晴晴人不舒服,你会看病,你去看看她?”
甲叮叮立马从口袋拿出一根鞭子用力打了下去,恶狠狠的说“除非她死了,我才亲自上门,一个不舒服,就要把我从家里拖过去,你的脸会不会太大了。”
林期安扬声喝道“有人生病不舒服,医生上门不是理所当然的吗?你这人有没有一点同情心呀?”
甲叮叮还记得自己这一世还不是医生,除非有人在她面前要死了,她才出手救,不然关她屁事。
她突然大叫“周瑾,他要欺负我”
林期安吓了一跳,心虚转头望去,没有周瑾,气氛要把甲叮叮拖走,甲叮叮继续喊“周瑾,救我。”
林期安大声嚷嚷说“你喊得在大声有什么用,周瑾不在,即使周瑾在我也不怕他。”
就在这时,一声突兀而尖锐的惨叫,那是林期安发出的声音。
周瑾的眼神如刀般锋利,语气冰冷地说道:\"林期安,老子早就跟你说过,别来这个地方,也不要被别人利用当成枪使,难道你把我的话当作耳旁风吗?我已经告诉过你无数次了,甲叮叮我罩着,你为什么总是不听呢?\"
林期安的脸色苍白,双眼瞪大,惊恐地尖叫道:\"周瑾,你快放开我!\"
周瑾的手臂却如同钢铁般坚硬,紧紧地攥住他的胳膊,仿佛一只无情的铁钳,让他无法挣脱。周瑾的臂力惊人,只需轻轻一提,林期安的双脚便立刻离开了地面。他猛地向上一带,将林期安的身体抛向空中。随着这股力量,林期安的身体腾空而起被周瑾狠狠地甩出去五六米远,重重地砸在了地上。
周瑾的眼神充满了愤怒和失望,他低声吼道:\"我说的话,你听懂了没有?给我好好管住那些知青们,不要再过来打扰叮叮,如果还有下一次,老子弄死你!回答我!\"
林期安躺在地上,满脸痛苦,眼中闪烁着无助的光芒,颤抖着说道:\"晴晴她真的很不舒服,所以我才来找叮叮帮忙……\"
周瑾的脸色阴沉得吓人,他冷冷地回应道:\"如果她真的生病了,那就去寻求医生的帮助,让她自己爬到这里来看病,我们不提供上门服务。\"
林期安求助看着周瑾道“哥,晴晴不让我抱她来,怎么办?”
周瑾歉意看着甲叮叮,说“叮叮,能不能把你的推车借给这个混小子,他去把晴晴推过来,麻烦你看一下病。”
甲叮叮嘴角抽抽,这个二百五是周瑾的弟弟,她去把推车拿了出来,给他。
周瑾说“还不去把晴晴推过来。”
回到房间,甲叮叮坐在炕上,周瑾没有离开,特温柔的说“叮叮,我给你安排了医生考试,后天我送你去市里考试,只要考过,你就是医生了,抱歉没有经过你的同意,如果不想考不想当医生的话,我来处理,你不要有心理负担。”
甲叮叮倒是没有什么反感,大哥把她会医术给说了出来,那就没有什么好隐瞒的?能有医生证可更好办事。
只不过周瑾擅自做主的行为还是要说的。
甲叮叮慢慢开口说“周瑾,没有下一次,明白吗?”
周瑾乖巧点点头说“好,叮叮,下次我不会了。”