尽管这些肉部位不算好,但胜在新鲜。这年头,能弄到鲜肉已极不容易,大家心里都格外满足。
“这么多猪肉,看着就馋人!”
“沈厂长太厉害,我就说他肯定能办成!”
“没错,沈厂长哪次让我们失望过?”
“恨不得现在就啃一口生的!”
不少厂领导也上前与沈为民握手称赞,纷纷竖起大拇指。
另一边,孙厂长却坐在办公室里 ** 。
他派去的人什么线索也没发现。
这年头农户养猪的少,肯卖猪的更少,沈为民却轻轻松松就收来了这么多土猪。
孙厂长心里震撼,不得不承认沈为民确实手段通天。
与此同时,许大茂、张荣华和阎解成几人也凑到了汽车旁。
看着满车的猪肉,许大茂和张荣华都愣住了——没想到沈为民真的说到做到。
许大茂更是嫉恨交加:前阵子求沈为民弄点肉被一口回绝,如今一出手就是五百斤,明摆着是不愿帮他。
他虽眼红,却也不敢在这种大事上动什么心思。
张荣华同样红了眼。自打物资紧张后,他就再没尝过肉味。以前在四合院偶尔还能吃上一顿,如今彻底断了荤腥。
他早知道沈为民有门路,却没想到竟这么神通广大。
阎解成站在一旁,真心为沈为民感到高兴。
后厨的工人们很快聚拢过来,一起用板车将猪肉运进了后厨。
这么多猪肉,尤其肥肉占了大半,必须得好好处理。
工人们简单商量后,决定拿出一部分肥肉炼油,另一部分直接用于炒菜。
五百斤猪肉对拥有上万人的轧钢厂来说,确实不算多,但在这个特殊时期,这批肉得分两顿吃。
食堂工作人员仔细称重,确认猪肉足秤,只多不少。
按照原先说好的价格,孙厂长安排财务科将钱转给了沈为民。
每斤一块三,五百斤总共是六百五十块钱。
沈为民收这批猪花了一千多块,但他并不在意,毕竟这些都是农家土猪肉,吃起来特别香。
厂领导赶在下班前专门开会,讨论这五百斤猪肉的做法。
作为副厂长,沈为民也出席了会议,但他没发表意见,自己也没打算吃。
“我爱吃猪肉炖粉条,少放肉,五百斤够吃三四顿!”
“红烧肉才过瘾,要烧就烧红烧肉!”
“这么点肉,红烧肉哪够分啊?”
“我无所谓,做点肉沫汤就行。”
“要不灌香肠吧?五百斤能灌不少呢!”
……
厂领导们各抒己见,最后沈为民象征性地表示没意见,怎么安排都行。
刘海中听说沈为民搞来五百斤肉,也专门去食堂看了一眼。
见到白花花的猪肉,他暗自吃惊,心想沈为民果然有本事。要不是关系不好,他真想托他也买点肉。
买是买不着了,但能在食堂吃上一顿,也算不错。
下班前讨论终于结束:两百斤肥肉用来炼油,剩下的焯水备用。
反复商议后,最终决定做猪肉炖粉条——这道菜更显肉香,而且粉条多、猪肉少,比较节省。
此外还打算灌些香肠,猪皮也单独处理。
厂里把这五百斤猪肉利用到了极致,一点没浪费。
下班时,工人们个个兴高采烈地回家,等着明天的猪肉炖粉条。
沈为民骑摩托车回去,于莉则载着于海棠一起回家。
沈为民回到四合院,提着九斤猪肉走向易中海家。
易大妈独自在家。
沈为民热情地说道:“易大妈,这是易大爷托我买的猪肉,您给十一块钱就行,不用票。”
看到袋子里白花花的猪肉,易大妈眼睛都直了。之前易中海提过这事,虽然沈为民答应得爽快,但她心里还是半信半疑——这年头猪肉哪那么容易弄到?
没想到他真办成了,还不用肉票,价格比鸽子市还便宜些。
易大妈笑得合不拢嘴,一再留沈为民吃饭,沈为民推却说于莉已在家备好饭。她连忙付了十一块钱,连声道谢,沈为民便离开了。
接着,沈为民提着五斤猪肉走进阎埠贵家:“解成,答应你的猪肉,六块钱,不用票。”
阎解成喜出望外:“师傅,真不知怎么谢您!”
正在收拾屋子的阎大妈一见那白花花的肉,也两眼发亮,上前紧握沈为民的手感激不已。阎埠贵还没回来,估计还在打扫厕所。
沈为民笑道:“好好工作,早点考上四级焊工。”阎解成已是二级钳工,技术也够得上三级焊工水平,通过考试应该不难。
“谢谢师傅,我一定努力!”
沈为民走出阎家,街坊邻居看见他提着猪肉,纷纷 * 动起来。
刘海中听说后,直奔易中海家,确认沈为民真给易家带了九斤猪肉,眼中又是嫉妒又是恼火。他好歹是个厂厕所长,大小算个干部,竟弄不到猪肉,脸往哪搁?沈为民同为轧钢厂的,不给他和许大茂弄肉,反倒便宜了易中海和阎埠贵,刘海中越想越气。可再气,他也不敢真把沈为民怎样。
许大茂随后也去易、阎两家看了猪肉。沈为民前脚才给厂里弄了五百斤,后脚就替这两人带肉。回家后,许大茂馋得直咽口水——他虽是保卫科副科长,却已大半个月没尝过肉味。易中海和阎埠贵都有肉吃,他许大茂怎能没有?
如果猜得没错,沈为民家里应该还剩着猪肉。眼下唯一的法子,就是让秦淮茹去敲沈家的门。
想来想去,许大茂把主意告诉了秦淮茹。
秦淮茹犹豫了一会儿。毕竟她和沈为民之间只剩下旧日情分,从那以后几乎再没说过话。就算她开口求他,也不一定能拿到猪肉。
可秦淮茹自己也馋了,小当和槐花也都在盼着猪肉吃,于是她决定去试一试。
这时候,左邻右舍早就挤到了沈为民家:
“一大爷,您也给我们弄几斤肥肉吧,贵点也没事啊!”
“咱们都是街坊,您又是一大爷,可不能只给易大爷和阎大爷弄猪肉啊!”
“没错,我家两个孩子整天闹着要吃肉,都大半个月没沾到油星了。”
“一大爷,您就发发善心,帮帮忙行不行?”
……
“好说,不过得等以后,往后有机会一定帮大家买!”沈为民对围着的邻居说道。
接着他让于莉拿出一大袋大白兔奶糖,分给大家,不让他们空手回去。
邻居们虽然都想吃猪肉,但也知道没提前说好,临时哪能变出肉来?能分到这么珍贵的大白兔奶糖,也不错了。
于是领到糖的街坊们一个个都散了。
秦淮茹也夹在人群里,但她不好意思上前拿糖。等人都走了,她才打算单独去求沈为民。
不得不说,沈为民确实有本事,不仅给厂里弄了五百斤猪肉,还给易中海和阎埠贵两家也送了肉。
沈为民家里肯定不缺肉吃,三个儿子一个女儿,个个养得白白胖胖。
秦淮茹心里说不出的懊恼。当年要是嫁给沈为民就好了。
哪怕没嫁成,要是后来懂得跟沈为民搞好关系,那也不错啊。
可她什么都没做对,现在上门求人,多半也不会有结果。
但既然来了,总得试一次。
……
邻居们一走,于莉就拿出白面,准备和面包饺子。
沈为民从乡下带回来新鲜的土猪肉。不过红烧肉、辣椒炒肉吃多了,孩子们有点腻,于莉就换个花样,给他们做顿饺子。
沈为民正在剁肉馅。饺子好不好吃,关键就在这馅上。
他调的肉馅特别香,家里又不缺猪肉,干脆就做纯肉馅的。
别人家做饺子馅,最多放一点点猪肉,还得掺白菜、葱各种菜,哪舍得全用肉。
沈为民可不用这样。
易中海家。
易大妈要做一道猪肉炖粉条,不过肉放得很少,粉条占了大半。
这道菜是易中海爱吃的,特意为他准备的。
易中海回到家,看到桌上热气腾腾的猪肉炖粉条,一时愣住。
得知是沈为民送来的九斤猪肉,易中海连连道谢,连忙盛出一碗,亲自给沈为民送去。
但沈为民婉拒了,说心意领了,他们一家都不爱吃猪肉炖粉条。
阎家。
阎埠贵扫完厕所回到家,浑身臭气熏天。
“什么?沈为民给咱家弄来了猪肉?五斤才六块钱?真是捡到大便宜了!”阎埠贵喜形于色,难掩激动。
当初沈为民收阎解成做徒弟,他就觉得是件好事,
如今果然应验了。
扫了一天厕所的郁闷,此刻一扫而光。
沈为民正在剁肉馅,门口走进来一道身影。
他抬头一看,竟是秦淮茹。
和于莉对望一眼,沈为民放下手中的活儿,走到秦淮茹面前。
“有事?”他问道。
“为民,对不起,过去都是我不对。”秦淮茹直接道歉。
看她这副模样,沈为民心里明白,她八成是眼红猪肉,上门讨要来了。
为了一口肉,秦淮茹什么都做得出来。
当年在厂里的那些事,沈为民可都记得清清楚楚。
“我们不熟。”沈为民冷着脸说。
“您大人有大量,别跟我这种人计较!”秦淮茹低声下气。
大人有大量?说得好听。
沈为民巴不得和她老死不相往来,她倒自己找上门来。
还要不要脸了?
沈为民懒得理她,转身回厨房继续剁肉馅。
秦淮茹在原地僵站了一分钟,最终黑着脸走了。
沈为民为厂里搞来五百斤猪肉,声望更上一层楼,
风头几乎盖过了孙厂长。
孙厂长明显感到了压力,坐立不安。
他本来把厂里伙食的难题推给沈为民,谁知沈为民真有通天本事,轻松弄来五百斤猪肉。
孙厂长派人全程跟踪,却没发现任何蛛丝马迹,查不出一点问题。
不得不说,沈为民手段太高,让孙厂长心生忌惮。
孙厂长曾觊觎于海棠的美貌,却未能如愿。
虽然沈为民并未直接对他下手,但手下的人已被沈为民狠狠教训。
这是一种无声的警告。
后来沈为民下乡归来,多年共事之中,孙厂长也深深领教了他的手段。
如今,孙厂长已清楚意识到自己根本不是沈为民的对手。
既然斗不过,那就选择加入。
思前想后,孙厂长有了主意。
他让秘书把于海棠和于莉都请到办公室。