一共八碗饭。
五只白瓷小碗,另有三个是外卖打包盒。
周执涵没料到有三位意外来宾,只准备了五份餐具。
“这是……”王宗佑望着刘小星放在他面前的小碗。
里面盛着绿色半透明澄汤,碗底躺了些已经开花的绿豆。
碗壁触手冰凉,散发丝丝甜味。
“这个是冰镇绿豆汤,给各位解辣的。”
“啊,周先生实在周到,真是及时雨。”李教授赞,举起碗来就喝。
冰凉清甜,把嘴里火烧火燎压下大半。
李英并不急着喝绿豆汤。
她端起饭碗,又夹了一片牛肉。那肉还带起了两根挂着红油的黄豆芽。
她这一筷子肉菜,直接合着一口米饭入口。
米饭软糯清甜,包容了水煮牛肉的热辣刺激。两者搭配在一起,让她觉得这肉不再重口。
一并入口的那两根豆芽,挂满料汁,不失咯吱清脆。黄豆芽上的豆子瓣儿留着咬劲。让这一口饭兼具多重口感,吃起来格外带劲。
“嗯,这饭是绝杀。”王佑宗夹起一片带着红油的牛肉,又捞了一筷子豆芽和莴苣叶,盖在雪白米饭上。
红油渗入饭粒。他呼噜吃了一大口。
呼噜又一大口。
他不是唯一。一桌八个人,几乎个个如此。
满脸通红,嘴唇甚至被辣得通红,汗流浃背直吸溜气,却根本停不下来。
“我觉得吧,这辣吃着嘴明明挺疼的,为啥又会觉得这么舒爽?”金南暗道。
被辣椒刺激后,内啡肽疯狂分泌。他被这感觉搞得有点不适应。
“小周,米饭还有吗?”李英问。
“对,我也想再添一碗饭。”张教授端着空碗不好意思开口。见李英开口添饭,赶紧跟上。
“米饭今天做了很多,我帮您添。”刘小星接过两只碗,去添饭。
但是,水煮牛肉的威力还是被低估了。
周执涵今天做的一大锅饭,每人平均可以分到两碗的样子。
结果……居然不够。
李英和王佑宗都吃掉了三碗米饭。其他人第二碗吃完也想再添。
周执涵和刘小星把自己的分量匀出去了,还是没能满足所有人。
超大海碗里的最后一根豆芽被捞干净。
众人把食材箱里的冰镇绿豆汤也扫了个干净。
“小周,你这水煮牛肉,是真的妙啊。”王佑宗拍拍肚子,仰坐在小沙发上,望着海碗底部那点红汤意犹未尽。
“哎,只可惜这一顿吃完,下一次还想尝,不知道要猴年马月。”
由奢入俭难。
麻辣鲜香的余韵还在舌尖盘旋,张教授想到晚上又要回归索然无味的营养糊,一声长叹,内心两行泪。
李英视线扫过三位意犹未尽的教授,嘴角一勾。
“这倒不是什么难事。”
“害,你是美食评论家当然不难。”张教授哀怨道。
“不不不,其实我和小周准备合伙开一家实体餐厅,执照这几天就会下来了。”李英语气轻松。
她昨天已经把这好消息告诉了周执涵。
“这几天我们会去看店铺选址。如果顺利的话,很快就能正式开业。到时候几位想吃,让小周给你们发邀请卡。”李英笑道。
“真太好了。”
消息一宣布,王佑宗高兴得嘴巴快咧到后脑勺了。
聊到开店的事,也正中周执涵下怀。
他今天是抱着目的来的。
想打听美食评级大赛规则,但又不想漏出自己会代表银台码头参赛。
现在借着开店的长远规划,正好把这问题扯出来。
李英当他是想着店铺明年评星,看他的眼光充满赞许。
“这美食评级大赛,具体规则是什么?”周执涵问。
李英想了想道:“这个比赛从不对外。那些参赛厨师嘴也紧,应该是防着同行。我只知道要用官方提供的食材做三道菜。”
“三道什么菜?”
李英摇头:“这细节我就不知道了。”
王佑宗忽然神秘地笑了:“你要是问这个,那可真是问对人了。”
他伸出手指,朝上指了指。
“您的意思是……名字带‘上’字的菜?”周执涵问。
“噗呲。”王佑宗笑出来。
“不是,我指的是现在正坐在楼上的诸葛院长,他是比赛评委之一。我前两天刚巧在他那里看到赛事手册。”
李英也来了兴趣,倾身聆听。
“小周,这道水煮牛肉可说是绝顶美味。但若放到这次大赛的赛场上,恐怕连过线都悬。”
“这次的比赛是命题作文,一共做三道菜。题目分别是甜、咸、淡。”王佑宗揭秘。
“淡?甜咸都好说,这淡确实有点玄机。”李英琢磨起来。
王佑宗又大致介绍了一些琐碎规则,例如允许自带刀具,进入赛场后不得随意离开等。
话题一开,便有些收不住。
李英一脸向往:“海蓝星唯一的七星级酒店——星海帝皇餐厅主厨谢祖茗,按例也会出赛保星。他已经连拿了十年七星了。业内最经典话题之一就是,谁能把他干倒下去,夺了他手里的七星。”
“嗯,我吃过他的文思豆腐,”张教授道,“豆腐切得发丝般丝,在汤里根根清晰,粗细长短一模一样,刀功可说是鬼斧神工。”
几位教授和李英讨论得热火朝天。
又聊到松鼠鳜鱼、扬州炒饭之类名菜。
苏宴炊在那里听得入神。
谢祖茗这刀功,即便放在她所在的世界,顶尖大厨数十年苦练,也未必达到这境界。
看来,这个世界虽是个美食荒漠。但对站在社会顶端的人而言,依旧是有珍馐可享。
她心中悄生愿景,什么时候这里的“吃”也无需特权就好了。
——
三天后。
李英那辆惹人眼球的亮黄色悬浮跑车,停在扶光区的接驳处。
这里是浮空城市边缘。
周执涵本以为会很荒凉。
但实际上,接驳处对面的参天钢铁枝丫上零零星星建了不少的别墅。
脚下云海翻涌,隐隐能见海蓝学院的高塔。
斜向下望,低空平台上飞行器来来往往,正是银台码头。
李英带着周执涵,走进一条向上延伸的透明廊道。
穿过层层叠叠的空中商业区。
起先还很热闹,音乐定制店、服装店等店铺林立。两人走了足足二十分钟,路是越走越僻静。
到了地方。
长廊的尽头,一栋灰色合金结构三层矮楼。
“我们开的是邀请制会员店,店铺是不是面街就不太重要,交通便捷即可。”李英打开了矮楼大门,“这是我母亲名下的一栋产业,正好符合开店要求。”
周执涵一脚踩入店门。
盒子里的苏宴炊忽然感觉一震。
不是因为他的脚步,导致木盒在他包里颠簸。
而是她突然产生了一种“幻触”。
明明她还在盒子里,却像能摸到房子墙壁的粗糙。
空气里的灰尘,她的指尖流动。