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云知意仔细观看周遭。

院中这会还有不少脚带镣铐的奴隶正在干活。

官牙坊肯定也不会一直白养着这些奴隶。

基本每日都会给他们安排一些活计。

除了基本的洒扫劳作,还会接些外活。

比如给女子接制衣、织布、刺绣等活计。

给男子接些木工、草编之类。

反正只要他们能上手做的,都能接,也算一门收入。

这会她便看到角落里有几名女子正坐在台阶上,就着日光刺绣。

不过这会也被喊过来,拘谨的在院中站好。

院内两边都是一排屋子。

此时屋门都敞开,可以看到里边有不少人在干活。

隐约还能听到织布声。

小役拿着锣在门外边敲边走,粗声粗气催促她们赶紧出来。

二院里住的都是女子,不过年龄参差不齐,有老有少。

基本都在十三岁以上,皆是面容枯槁,神情萎靡。

听到召唤,纷纷放下手头工作,低垂着头快速走到院中排好,等候客人挑选。

显然这种事已经经历许多次,排起队来异常娴熟有序。

等众人都站定,牙子高声问。

“能识字,会写字,可通读书册的站出来。”

几息后,先后有六个人上前一步。

“都到前面来。”

牙子吩咐一声,便转头对二人道。

“青先生,李先生,可需考校一番。”

李爹转头看向身边的青管家。

云知意目光仔细在六人身上掠过,“抬起头来。”

六人纷纷抬头,神情麻木中,却又带着丝丝不安。

六人中有两名女子年纪稍大,在二十岁左右。

另外四个大约十四五岁左右。

相貌不算多好,但也端正,算清秀。

“先写一个字看看。”

闻言,牙子示意小役取来纸张,让几人排队上前,写下一字。

云知意看过一眼,随后目光落到其中二人身上。

字如人,也能看出功底。

她把两人点出来,问道:“你们以前读过书吗?读了多久?都读过什么?”

两人对视一眼,有些忐忑。

年长些的女子先开口。

“小的家中兄长是秀才,年少时与之学过读书认字,后来进了府,跟在主子身边,也学了些,读过律例、女册和一些杂记。”

年纪小的那个情况也差不多,不过是跟在主子身边,随着一起学。

寻常时候便给主人当代笔,所以需要勤练好字。

“你们可会算数?”

年长的因为跟随在夫人身边伺候,要帮着打理中馈,所以比较精通。

小的那个就只懂基本算数。

不过对她来说也够用。

她朝李爹颔首。

李爹会意,立刻跟牙子拿了两人名册资料。

资料中简单交代了二人出处,以及主家因何事获罪,还有个人擅长的一些技能。

云知意看过,觉得没什么问题。

李爹便交了银子,取了二人的卖身契。

两个人,年长的是三两,年少的是二两。

好歹有几门特长,贵点也是寻常。

接下来云知意又走了几个院子。

挑了四名比较健壮的男仆和一名懂点花草的老奴。

奴隶中最畅销的先是健壮能干苦力的年轻男子。

然后才是相貌好的年轻女子。

她这会来挑已经晚了,只能退而求其次。

买完人,再往酒楼走一趟,看看情况。

此时距离酒楼开门营业不过半个时辰。

但楼内却已经坐满人,一片熙熙攘攘。

这些人基本都是昨儿闻讯过来,却因为时间太晚拿不到号牌,无法入内。

按常理来说,这种赶客的方式很得罪人。

城内也不是没有别的酒楼,何须来热脸贴冷屁股呢。

所以有些人会生气离开,不再过来。

但也有些人会较上劲儿。

大概就是越得不到越心痒难耐,无论如何都一定要品一品酒楼的饭菜,是否真那般好到能欺客。

客人都有先来后到。

厨房就李奎一个掌厨,上菜速度自然慢。

这便导致其余人只能看着某一桌吃饭。

偏偏卡座隔着,他们都没法看到对方桌面的饭菜如何。

只能听到一开始的赞叹之后,便是沉浸式的吃饭。

他们也没那个脸过去瞧一眼,心里便更加焦灼。

不时有人喊伙计过来催菜,便让整个酒楼听着都闹哄哄。

要说他们为什么还能憋着气没发火走人。

那当然是因为现在放在桌子上的茶和小点。

酒楼三日内茶水皆免费,今日虽然没有赠酥酪活动。

却会每桌赠一份茶点。

今日的茶点是桂花糕,由上好糯米磨成粉,一层一层细细往模具中筛。

而后放入细细熬制的红豆沙丸子,筛上糯米粉封口,脱模后上锅蒸。

熟后取出,在顶上点上桂花酿的蜜。

糕质细软滋润,色泽洁白,带有浓郁的桂花清香,入口即刻化渣,口味清香,甜儿不腻,豆沙绵软又带着点点沙粒感,两味不止不会互相争夺,反而完美糅合。

吃上一口桂花糕,再抿一口云雾茶,简直飘飘欲仙,令人迷醉不可方言。

哪怕还没吃过主菜,单就这茶与点心,便足够抑制内心不满与焦躁,令人叹服。

但随之而来的,却是加倍的渴望与急迫,越发的撩人心扉。

此时,绿梅雅间中,围着坐满一桌人,共有八位。

其中三人正是昨日先挑剔,后彻底被俘虏的赵员外三人。

余下五位,有两位是昨晚被他们带来吃过的。

剩下三位是今日被他们一起带来,还未来得及吃的。

很显然,这家酒楼,只要来过一次,吃上一口,便能够叫人留恋必返。

“怎么样,我们没说大话吧。”

喝过茶,吃过茶点的三人。

原本还觉得他们说得太夸张,结果现在也没话说。

当然,不满会有。

“的确不错,就是上菜太慢了。”

“唉,听说现在后厨只有老李一人掌勺,东西要做细,便只能等了。”

“诶,老孙,别顾着喝茶,等会喝一肚子茶还怎么吃饭。”

“没事,你们吃就行,我今天不饿,就是有点渴。”

被叫老孙的中老年人提着茶壶,一杯接着一杯。

众人能走到一起,肯定都是有哪些相同爱好。

这位老孙也是极痴茶之人。

品过这般甘美之茶,他只觉家中收藏都可投水毁掉了,毫无半分滋味。得知这些茶都不能外购,便只能争取机会,多喝一杯。

曾老爷子乐呵呵,“等会你可别后悔。”

“不会不会。”

“哈哈哈。”

霎时一片善意笑声响起。

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