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何青云那句“铁板鱿鱼”,如同一道魔咒,让甲板上所有的恐惧与混乱瞬间平息。

水手们虽然依旧心存疑虑,但出于对何青云近乎盲目的信任,他们还是压下了心中的惊骇,将信将疑地看着她,想看看这位无所不能的夫人,又要如何将这“海中妖物”,变成口中的美味。

在何青云的指挥下,几个胆大的伙夫,合力将那只巨大的章鱼从网中拖了出来。它那八条长长的触手还在不停地挥舞,黏滑的吸盘牢牢地吸附在甲板上,发出“吧嗒吧嗒”的声响,看得人头皮发麻。

何青云却丝毫不惧,她让伙夫们用加了粗盐的清水,将章鱼的身体反复搓洗,去除掉表面的黏液。然后,她亲自操刀,用一把锋利的小刀,精准地找到了章鱼的头部,利落地将其与身体分离,又熟练地将里面的内脏、墨囊和那对坚硬的、如同鹦鹉喙般的口器一一取出。

剩下的,便只有那肉质肥厚、白白胖胖的章鱼身体和那八条充满了弹性的触手。

“原来……这妖怪的身体里,是长这个样子的。”一个年轻的水手看得目瞪口呆。

处理完了章鱼,何青云又将那几只小一些的鱿鱼,用同样的方法收拾干净,将它们的身体切成一圈圈的鱿鱼圈,触手则切成小段。

此时,甲板中央,一口巨大的铁板早已被烧得通红,底下是烧得正旺的果木炭,铁板上刷了一层薄薄的猪油,在高温下滋滋作响,散发出一股诱人的油脂香气。

“刺啦——”

何青云将一把切好的鱿鱼圈和章鱼须,毫不犹豫地扔上了滚烫的铁板。

只一瞬间,那原本还软趴趴的、半透明的肉体,在接触到高温的瞬间,便迅速地卷曲、收缩,颜色也由半透明变成了诱人的奶白色。

一股奇异的、混合了海水的咸鲜与蛋白质焦化的独特香气,瞬间在空气中弥漫开来。

那香味,不同于鱼肉的鲜嫩,也不同于寻常肉类的浓郁,而是一种极具侵略性的、霸道的鲜香,像一只无形的手,勾着所有人的鼻子,让他们不由自主地向着那口铁板围了过来。

何青云手持两把长长的铁铲,在铁板上飞快地翻炒着,动作娴熟而潇洒,像一位技艺高超的江湖艺人。

待到鱿鱼和章鱼的表面都呈现出微微的金黄色时,她抓起一把早已备好的、由孜然粉、辣椒粉和芝麻混合而成的秘制香料,均匀地撒了上去。

“滋啦——”

香料在接触到滚烫的油脂后,瞬间被激发出更深层次的、更狂野的香气。那股子混合了孜然的异域风情、辣椒的火热奔放、芝麻的浓郁醇厚的味道,如同决堤的洪水,瞬间席卷了整个甲板!

“香!太香了!”

“天爷啊!这是什么神仙味道!”

水手们再也忍不住了,一个个伸长了脖子,死死地盯着铁板上那些还在滋滋作响、散发着致命诱惑的“小怪物”,口水流了一地。

最后,何青云又用铁铲的边缘,在鱿鱼圈上刷上了一层薄薄的、用酱油、蚝油和蜂蜜调成的秘制酱汁。

酱汁在高温下迅速地焦糖化,在鱿鱼的表面形成了一层亮晶晶的、诱人的酱红色。

“好了,”何青云将第一份烤好的铁板鱿鱼盛入盘中,递给了早已等得望眼欲穿的刀疤脸,“刀疤大哥,你是我们船上最勇猛的汉子,这第一口,你来尝!”

刀疤脸看着盘子里那还在冒着热气、散发着勾魂香味的鱿鱼圈,他那张狰狞的刀疤脸,竟也忍不住露出了几分“垂涎欲滴”的神情。他用签子扎起一个最大的,也顾不上烫,直接塞进了嘴里。

下一刻,他的眼睛猛地瞪圆了!

q弹!筋道!鲜香!

那鱿鱼的口感,是他从未体验过的,既有嚼劲,又不会像牛筋那般难以咀嚼,在牙齿间弹跳的感觉,简直让人上瘾。而那外层酱汁的咸甜,与香料的辛香,以及鱿鱼本身那股子独特的海洋鲜味,完美地结合在一起,形成了一种极具冲击力的、让人欲罢不能的复合风味!

“好吃!好吃!好吃!”

他一连说了三个“好吃”,便再也顾不上什么形象,直接下手,将盘子里的鱿鱼全都扒拉进了自己的碗里,吃得是满嘴流油,不亦乐乎。

有了他这个“试毒先锋”,剩下的人便再无半分顾忌,如同饿狼般扑了上来。

“夫人!给我来一份!”

“还有我!我也要!”

何青云笑着,手上的动作不停,一盘又一盘的铁板鱿鱼和章鱼被端了出去,又以风卷残云般的速度被消灭干净。

甲板之上,早已没了之前的恐惧与嫌恶,只剩下一片此起彼伏的、酣畅淋漓的咀嚼声和情不自禁的赞叹声。

吃完了铁板烧,何青云又将那只巨大的章鱼身体,用另一种方式,进行了烹调。

她将章鱼肉切成薄片,在加了料酒和姜片的滚水里快速地焯烫一下,捞出后立刻浸入冰水之中,使其口感保持爽脆。

然后,她又用蒜泥、香醋、生抽、小米辣、香菜和少许白糖,调了一大盆色泽诱人、酸辣开胃的酱汁,将那冰镇过的章鱼片和之前捕捞到的新鲜蛤蜊、海虾一同放进去,拌匀了,便是一道最经典的海滨美食——捞汁小海鲜。

那酸辣爽口的滋味,与海鲜的鲜甜完美结合,既解了铁板烧的油腻,又开胃下饭,让所有人都吃得停不下筷子。

夕阳西下,金色的余晖洒在海面上,也洒在这艘船的甲板上。

水手们围坐在熊熊的炭火旁,一手拿着一串滋滋冒油的铁板鱿鱼,一手端着一碗火辣的“汉寿烧”,脸上洋溢着最纯粹、也最满足的笑容。

他们看着那个正与李重阳并肩而立,脸上带着浅浅笑意的女子,眼神里,是全然的、不可动摇的敬仰与信服。

在他们心中,这位夫人,已经不再仅仅是他们的主家,他们的“海神娘娘”,她更像是一个无所不能的魔法师,能将这枯燥乏味、危机四伏的大海,变成一个充满了美食与惊喜的、移动的天堂。

李重阳看着身边这个巧笑倩兮的女子,看着她是如何用最简单的食物,轻而易举地收服了这群桀骜不驯的海上男儿,心中那份爱意与骄傲,几乎要满溢出来。

他想,这世上,再也没有比她更迷人、更有魅力的女子了。

她就像这片广阔的大海,看似平静,内里却蕴藏着无穷的宝藏与惊喜,永远让人探索不尽,永远让人为之沉迷。

正当这片欢乐的气氛达到顶峰时,桅杆最高处的了望台里,忽然传来一声长长的、带着几分惊疑与警惕的呐喊。

“前方……前方有船!”

那声音,在喧闹的甲板上,显得格外突兀。

“是商船?还是……海寇?!”

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